Durante los días 3 al 6 de Noviembre se ha celebrado en Oviedo el International Cheese Festival. Evento celebrado para acoger una nueva edición de los «World Cheese Awards«. Certamen donde sin lugar a dudas se otorgan los premios más importantes otorgados en el mundo del queso.
Durante estos días los catadores más importantes del mundo se reunieron en Oviedo para elegir los mejores quesos del mundo.
Hoy nos levantamos con la gran noticia de saber que al queso #iberico de Quesos Revilla se le ha otorgado un «SILVER Award» en los «World cheese awards» de 2021, celebrado en el International Cheese Festival celebrado en Oviedo.
Esta Plata unida al ORO conseguido en la pasada edición de estos prestigiosos premios supone un reconocimiento a la la textura, sabor y equilibrio de este gran queso Ibérico.